Азартные игры — это игры на деньги или другие материальные ценности, где результат полностью либо в значительной степени определяется случайностью, а не знаниями или умениями участников. При этом основной интерес игрока сосредоточен не на самом процессе, а на конечном итоге — возможности получить выигрыш.
Если говорить о России, то в Федеральном законе №244-ФЗ закреплено следующее определение: «Азартная игра — основанное на риске соглашение о выигрыше, заключенное двумя или несколькими участниками такого соглашения между собой либо с организатором азартной игры по правилам, установленным организатором азартной игры».